Guía definitiva EUDR para importadores de cacao

El Reglamento (UE) 2023/1115 (EUDR) obliga a todo operador o comerciante que introduzca cacao o sus derivados (chocolate, manteca, cacao en polvo) en la UE a demostrar que el producto es libre de deforestación posterior al 31 de diciembre de 2020 y legalmente producido. Esta guía explica cómo cumplir si importas cacao en cualquier país de la UE.

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1. Qué cubre el EUDR para cacao

El EUDR aplica al cacao en grano (HS 1801.00), manteca de cacao, cacao en polvo y productos derivados como chocolate. Si eres operador (colocas el producto en el mercado UE) o comerciante, debes presentar un expediente de debida diligencia (DDS) antes de la importación.

2. Geolocalización de parcelas de cacao

Cada parcela de cacao debe geolocalizarse:

• Parcelas > 4 ha: polígono GeoJSON con coordenadas a 6 decimales.
• Parcelas ≤ 4 ha: punto o polígono.

El cacao se cultiva a menudo en pequeñas fincas de África Occidental (Costa de Marfil, Ghana), Ecuador y Perú. Si trabajas con cooperativas, necesitas las coordenadas de cada finca miembro.

3. Criba satelital de deforestación

La criba satelital compara el polígono de la parcela con capas de cobertura forestal de referencia (fecha de corte 31 dic 2020). El resultado es de apoyo a la decisión, no conformidad legal automática.

4. Evaluación de riesgo (Art. 9-11)

Factores clave para cacao: riesgo país (Costa de Marfil y Ghana son zonas de alto riesgo de deforestación), complejidad de la cadena, mezcla de lotes y vacíos documentales.

5. Expediente DDS y entrega en TRACES

El expediente incluye operador, producto, geolocalización, declaración libre de deforestación, declaración de legalidad y evaluación de riesgo. Se presenta al Sistema de Información EUDR de la UE (TRACES).

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